Camille Giroud

Volnay

Lieux-dits : Grands champs et 1er cru Robardelle

Cépage : Pinot noir

Sol/Sous-sol : calcaire brun sur roche en plaquettes fissurée

Exposition : Sud-Est, à environ 280m d’altitude

Rendement : 45 Hl/Ha

Élevage : 15 mois, en fût sur lies, puis 6 mois en cuve inox

Production : 3 100 bouteilles

Joli Volnay qui allie la finesse et la gourmandise du Pinot Noir, avec ses notes de fruits rouges et noirs et d’épices. Un très beau village dû à la présence d’un premier cru à l’origine voisine de Pommard.