Domaine Jean Fournier

Bourgogne «Le Chapître»

Lieux-dits : Le Chapître

Cépage : Pinot Noir

Surface : 0,30 Ha

Âge des vignes : 55 ans

Sol/Sous-sol : argilo-calcaire brun, sables alluvionnaires du Pliocène

Exposition : Est

Rendement : 45 Hl/Ha

Élevage : 12 mois, en cuve et 1/2 nuids (100 % vendange entière)

Production : 1 500 bouteilles

Vin d’une grande gourmandise, fin et élégant. Un vin parfait pour des repas conviviaux ou pour accompagner de la charcuterie.