Camille Giroud

Chassagne-Montrachet «Les vergers»
Premier cru

Lieux-dits : Les Vergers

Cépage : Chardonnay

Sol/Sous-sol : argilo-calcaire brun, terres rouges

Exposition : Sud-Est

Rendement : 40 Hl/Ha

Élevage : 16 mois, en fût sur lies, puis 6 mois en cuve inox

Production : 1 130 bouteilles

Voici un Chassagne tout en finesse et complexité, qui allie gras et minéralité avec subtilité. Même s’il est très accessible dans sa jeunnesse, son potentiel se dévoilera avec le temps.