Domaine Jean Fournier

Gevrey Chambertin

Lieux-dits : Creux-brouillard et Clos prieur

Cépage : Pinot Noir

Surface : 0,60 Ha

Âge des vignes : entre 25 et 40 ans

Sol/Sous-sol : argilo-calcaire rouge, caillouteux

Exposition : Est

Rendement : 45 Hl/Ha

Élevage : 12 mois, en 1/2 nuids et cigare

Production : 3 500 bouteilles

Cette cuvée possède une très forte personnalité, articulée autour d’une structure tannique fondue, d’un gras et d’une belle longueur aux arômes fruités, fumés et épicés.