Isabelle & Denis Pommier

Chablis «Côte de Léchet»
Premier cru

Lieux-dits : Côte de Léchet

Cépage : Chardonnay

Surface : 1,20 Ha

Âge des vignes : entre 20 et 60 ans

Sol/Sous-sol : terrain caillouteux très calcaire

Exposition : Sud-Est

Rendement : 40 Hl/Ha

Élevage : 18 à 24 mois, en fût (50%) et en cuve inox sur lies fines

Production : 8 000 bouteilles

Voici un 1er cru souvent méconnu mais qui ravi les amateurs les plus pointus. Ce Chablis est un vin droit, charmeur, typé et à la minéralité très expressive. Sa structure et puissance lui permettront de passer facilement la décénnie.