Lieux-dits : Grand champ et Poulon
Cépage : Syrah
Surface : 2,00 Ha
Âge des vignes : 15 ans
Sol/Sous-sol : argilo-calcaire avec un sol drainé par de nombreux galets
Exposition : –
Rendement : 45 HL/Ha
Élevage : 12 mois, deux tiers demi-muids occasion un tiers cuve inox
Production : 11 000 bouteilles
Cuvée sur le fruit et les épices, un pur jus de Syrah ! Cette cuvée porte le prénom de mon fils ainé Ghany, 6 ans !
